PÂTISSIER-BOULANGER
DESCRIPTION :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, le ou la titulaire du poste de pâtissier et boulanger(ère) contribuera à la création et confection de produits destinés à la boutique et participera également à la création et confections des menus du bistro.
TÂCHES :
- Participer à la création de pâtisseries, desserts et différents pains
- Contribuer à la transformation des pâtisseries, desserts et différents pains
- Mise en place des postes de travail
- Assurer la présentation pour le service selon les directives données
- Travailler proprement et respecter les règles vestimentaires de l’entreprise
- Effectuer toutes autres tâches assignées par son supérieur immédiat et nécessaire au bon fonctionnement de l’entreprise
COMPÉTENCES :
- Autonome
- Être ponctuel
- Capacité d’effectuer plusieurs tâches simultanément
- Méthodique et organisé
- Être débrouillard
- Rapidité d’exécution
- Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
- Être capable de travailler dans le calme, la politesse et le respect des autres
- Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress
SALAIRE :
- À partir de 20$ à 25$/heure selon expérience + pourboires
HORAIRE :
- Temps plein
- Semaine / Fin de semaine
- Jour/soir
Le masculin est employé dans le seul but d’alléger le texte.