Un vent de nouveauté souffle sur notre Cabane à Sucre
CHEF RONAN ULLIAC & NICK HODGE
du 6 mars au 26 avril
L’élégance française rencontre la fougue texane dans un menu où tradition, créativité et amour du terroir se marient à merveille.
Menu 3 services + amuse-bouche
70 $ par personne
Accords mets et vins disponibles
Horaires de service :
Vendredi : 12 h, 15 h et 19 h
Samedi et Dimanche : 12 h, 15 h et 18 h
Spécial Week-end de Pâques : 4 jours, incluant le Lundi de Pâques
*Ouverture possible le jeudi pour les groupes privés (minimum 50 personnes)
Pour toute demande de groupe, événement privé ou pour toute autre question, n’hésitez pas à nous contacter à l’adresse: restaurant@levignobleduruisseau.com ou au (450) 538-5721.
AVONS-NOUS BESOIN DE FAIRE UNE RÉSERVATION ? EST-IL POSSIBLE DE VENIR SANS RÉSERVATION ?
Nous vous recommandons toujours de faire une réservation, surtout les week-ends, afin de vous assurer qu’une table soit prête pour vous et éviter toute déception à votre arrivée. Vous pouvez facilement réserver via le lien ici.
Les personnes spontanées sont toujours les bienvenues ! Mais croyez-nous, même si nous ferons notre possible pour vous accueillir sans réservation, personne ne veut arriver affamé et se faire refuser à la porte.
COMBIEN DE TEMPS À L'AVANCE DEVRAIS-JE RÉSERVER ?
La saison des sucres est limitée dans une courte période, tout comme nos places. Pour ne pas passer à côté de cette expérience gourmande, on vous conseille de réserver rapidement et de ne pas trop attendre !
PROPOSEZ-VOUS UN MENU À LA CARTE OU UN MENU FIXE ?
Pour l’expérience de la Cabane à Sucre, nous proposons un menu fixe, afin de vous éviter de devoir choisir parmi plusieurs options alléchantes. De cette façon, vous pourrez savourer une sélection de produits de saison qui mettent en valeur les meilleures saveurs du moment, combinant tradition québécoise et inspirations d’ailleurs, sans avoir à vous soucier de faire un choix. Cliquez ici pour découvrir le menu !
J'AI DES RESTRICTIONS ALIMENTAIRES, POUVEZ-VOUS M'ACCOMMODER ?
Le menu n’est malheureusement pas conçu pour accommoder les personnes ayant des allergies graves ou des régimes particuliers. Si vous décidez tout de même de participer à l’expérience de la cabane à sucre malgré une allergie/intolérance alimentaire/régime particulier, merci de bien vouloir prendre le temps d’avertir votre serveur à votre arrivée afin que celui-ci puisse vous indiquer la composition des plats tout au long de votre repas.
COMBIEN DE TEMPS DURE LE SERVICE ?
Votre table est réservée pour vous pendant 2 heures et demie, ce qui vous laisse amplement le temps de savourer chaque bouchée sans vous presser. Nous vous demandons simplement d’arriver à l’heure pour que vous puissiez vivre la meilleure expérience possible. Arriver en retard, c’est risquer de manquer certains moments (et ça, on préfère éviter !).
L'EXPÉRIENCE CABANE À SUCRE EST-ELLE ADAPTÉE AUX ENFANTS ?
Certainement ! Les enfants sont toujours les bienvenus, et ils ont droit au même menu que les adultes, à un prix réduit. Ahhh qu’ils sont chanceux !
0 – 2 ans : GRATUIT
3 – 6 ans : 20 $
7 – 12 ans : 30 $
PUIS-JE RÉSERVER L'EXPÉRIENCE CABANE À SUCRE POUR UN ÉVÉNEMENT PRIVÉ ?
Absolument ! Cette expérience est disponible pour les événements privés et convient à toutes sortes de célébrations, que ce soit un rassemblement familial, un événement corporatif ou une occasion spéciale. Contactez nous dès aujourd’hui à restaurant@levignobleduruissea.com pour commencer à planifier et faire de votre événement un moment inoubliable. Et en prime, on oublie les frais de salle !
OFFREZ-VOUS DES DÉGUSTATION DE VIN ET/OU DES VISITES GUIDÉES COMME DURANT LA SAISON ESTIVALE ?
Malheureusement non, car nous concentrons tous nos efforts sur l’expérience Cabane à Sucre cette saison. Toutefois, le bar à cocktails au premier étage sera ouvert si vous avez envie de débuter ou de finir votre expérience avec un verre de vin ou un cocktail préparé avec nos sirops et alcools maison.
N’oubliez pas de passer à notre boutique pour découvrir nos produits locaux ou repartir avec une belle bouteille de vin !
PUIS-JE ACHETER DU SIROP D'ÉRABLE ET/OU D'AUTRES PRODUITS D'ÉRABLE ?
Oui, vous pouvez et honnêtement, on vous le recommande ! Nos produits d’érable sont disponibles toute l’année (selon les disponibilités). Vous pouvez les acheter directement à notre boutique au premier étage après votre expérience gastronomique ou passer une commande via notre site internet. C’est le cadeau idéal ou un petit plaisir sucré pour vous gâter !
AVEZ-VOUS DES BORNES DE RECHARGE ?
Non seulement nous avons deux bornes de recharge de 240 V, mais en plus, c’est entièrement gratuit ! On vous demande simplement de partager et de ne pas laisser votre voiture en charge trop longtemps, histoire que tout le monde puisse en profiter.
